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お客さまから差し入れいただきました。

                感謝。

霧の森菓子工房」の新宮茶プリン!

これは、大変美味でございます。

 

 

本店は、四国中央市・新宮にあり、

地元の特産・新宮茶をふんだんに

使用してあるそうです。

 

 

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「ルイボス・ティー」の

キャラメル風味がなかなか美味しい。

 

 

キャラメルは入ってないとの注意書き。

足してあるのは、香料だけのようだ。

 

Wiki によると、ルイボスは、

南アフリカのセダルバーグ山脈のみに

自生している豆科の植物の葉。

 

抗酸化作用があるとされるので、

安易にいえば若返りにつながる感じ。

あのブッシュマン(コイサン人)も、

薬草として採集していたらしい。

 

現地では、牛やヤギの乳と砂糖を混ぜ、

ミルクティーにして飲むのがポピュラー。

南アフリカのカフェでは、

ルイボスのエスプレッソやカフェラテ、

カプチーノも人気らしい。

 

 

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クランキーのとうもろこし味!

斬新ですが、味にはなじみがありました。

 

 

コーンは、太古から食されているらしく、

原初の人類を支えてくれた食材とのこと。

 

バナナなどもそう感じますが、

実の付き方が不思議、まるで意図的に

デザインされたかのようです。

何か宇宙的な力を感じますね。

 

先日驚いたのは、コーンのひげのこと。

このひげは「めしべ」らしく、

ひとつひとつの粒から伸びており、

粒と同じ数だけ生えてるそうです!

 

茎の先にある「おしべ」から出た花粉を、

このひげたちが受粉すると、

花粉管の中を通って粒に届き、

受精するんだそうです。おったまげ。

 

 

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